Oyster classic, mignonette (2 st)€ 8,50
Oyster Yuzu & limoenblad (2 st)€ 8,50
Wonton€ 11,00
avocadocrème, tonijn, jalapeño
Brioche€ 11,00
Ibericó, sjalottenconfit met PX
Bitterballen€ 7,50
mosterd (6 st)
Arancini€ 8,50
basilicummayo (6 st)
Brood€ 5,50
geklopte citroenboter
Olijven€ 4,50
huisgemarineerd
Kaas€ 19,50
4 soorten van de Kaaskamer, vijgenbrood
Sticky Chicken€ 12,50
Koreaanse lak, coleslaw, sesamdressing
Oyster classic, mignonette (6 st)€ 8,50
Oyster Yuzu & limoenblad (6 st)€ 8,50
Crudo Zeebaars€ 16,00
grapefruit, granaatappel & ingelegde rettich
Steak Tartaar€ 15,50
eidooier crème met piment d'espelette
Gele Biet€ 16,50
kruidensla, burrata, venkel
Gamba's Blanca€ 15,00
chili alioli
Aspergesalade€ 15,50
gerookte amandel, gepocheerd ei, Parmezaan
Soep van de dag
vraag bediening
Coquille€ 16,00
2 stuks, créme van bloemkool, dashi beurre blanc
Mosselen€ 15,00
citroengras, koriander, kokos
Groene Asperges€ 14,40
Sandefjord saus, dille, viskuit
Poussin€ 21,50
van de grill, gochujang boter, gegrilde limoen
Entrecote€ 19,50
beurre Staal
Schol€ 19,50
op de graat, sauce vierge
Spitskool€ 16,50
citrus ricotta, hazelnoot, chili olie
Brood€ 5,50
geklopte citroenboter
Verse Friet€ 6,50
Friethoes
Salade Verde€ 5,50
groene salade, huisvinaigrette
Seizoensgroente€ 7,00
van het moment
Perzik Margarita€ 8,50
perzik, limoen, tequila, tajin
Perzik Margarita Virgin€ 8,50
Chocolade Crémeux€ 9,50
miso honeycomb, rood fruit
Mango Cheesecake€ 9,50
citroen sorbetijs
Chocotruffel€ 4,50
Huisgemaakt
Kaas€ 19,50
4 soorten van de Kaaskamer, vijgenbrood
Sgroppino€ 9,50
Port
fonseca tawny of late bottled vintage
Tawny € 7,50 · Late Bottled Vintage € 9,00
Macvin du Jura€ 9,50
domaine de montbourgeau
Sauternes€ 9,50
chateau piada, barsac, 90% semillon, 10% sauvignon blanc
Smoothie Bowl€ 8,00
Yoghurt (Grieks) bessen, granola
Croissant€ 4,50
jam & boter of ham & kaas
Croissant ham & kaas€ 6,00
Roerei€ 10,00
Zalm€ 15,50
creamcheese, mierikswortel, dille
Mushroom Melt€ 12,50
gesauteerde paddenstoelen
Crispy Chicken€ 13,50
Korean style, Asian coleslaw
Jamón Iberico€ 13,50
gemarineerde paddestoelen
Caprese (V)€ 13,50
burrata, heirloom tomaten
Aspergesalade€ 15,50
gerookte amandel, gepocheerd ei, Parmezaan
Soep van de dag
vraag bediening
Americano€ 12,00
campari, martini riserva rubino, soda
Aperol Spritz€ 12,00
aperol, cava, soda
St. Germain Spritz€ 11,50
st germain elderflower, cava, soda
Cava
giro ribot brut
Glas € 7,50 · Fles € 39,50
Cremant de Bourgogne
viré, 100% chardonnay
Glas € 10,00 · Fles € 50,00
Royal Fizz€ 13,00
bombay sapphire gin, cava, lemon juice, simple syrup
Garibaldi€ 9,50
campari, orange juice
Sour€ 12,50
amaretto, whiskey, pisco
Cognac€ 8,50
payrault cognac vsop
Armagnac€ 8,00
armagnac tariquet vsop
Calvados€ 7,50
chateau du breuil vsop
Grappa€ 9,00
nonino grappa chardonnay barrique
Espresso Martini€ 13,50
borghetti, 42 below vodka, espresso
Chartreuse€ 12,50
vert 55%
Espresso€ 2,50
Doppio€ 3,50
Americano€ 3,50
Cappucino€ 3,50
Caffe Latte€ 3,75
Flat White€ 4,00
Macchiato€ 3,00
Cortado€ 3,00
Thee Earl Grey, Jasmijn, Groen, Rooibos€ 3,75
Iced Matcha€ 5,50
Verse Munt- of Gemberthee€ 4,00
Matcha Latte€ 5,00
Iced Coffee€ 5,00
Coca Cola€ 4,00
Coca Cola Zero€ 4,00
Fuze Tea Sparkling€ 4,00
Fuze Tea Green€ 4,00
Fanta€ 4,00
Fever-Tree Ginger Ale€ 5,00
Fever-Tree Ginger Beer€ 5,00
Fever-Tree Indian Tonic€ 5,00
Fever-Tree Mediterranean Tonic€ 5,00
Fever-Tree Elderflower Tonic€ 5,00
Chaudfontaine rood€ 4,00
Chaudfontaine blauw€ 4,00
Jarr Peach & Yuzu Kombucha€ 5,50
Jus d'Orange€ 5,00
Appelsap€ 4,00
Big Tom€ 5,00
Chocomel€ 4,00
Mannenliefde€ 6,00
Gaia€ 6,00
Thai Thai€ 6,00
Brand Weizen€ 6,00
Corona€ 5,50
Heineken
kleintje € 2,75 · fluit € 3,50 · vaas € 4,00 · halve L € 7,50
Affligem Blond€ 6,00
Texels Skuumkoppe€ 6,00
Heineken Witpils€ 6,00
Heineken 0.0€ 4,50
Skuumkoppe 0.0€ 6,25
Affligem Blond 0.0€ 6,25
Weizen 0.0€ 6,25
Cava Giro Ribot Brut
Santa Fe del Penedès, Spain - Macabeu, Xarel.lo, Parellada, Chardonnay
Glas € 7,50 · Fles € 39,50
Viré Crémant de Bourgogne
Burgundy, France - Chardonnay
Glas € 10,00 · Fles € 50,00
Robert Moncuit Reserve Perpetuelle€ 110,00
Champagne - Chardonnay
Ruinart 'Blanc de Blancs'€ 170,00
Champagne - Chardonnay
VAIVAI Spumante Brut€ 64,00
Montegrosso d'Asti, Piedmont, Italy - Cortese, Chardonnay, Pinot Noir
Les Hauts de Median Grenache Rosé 2025
Languedoc-Roussilon, France - Grenache, Cinsault
Glas € 7,00 · Fles € 35,00
Ultimate Provence Rosé 2024€ 47,50
Côtes de Provence - Grenache, Cinsault, Syrah, Rolle
Château d'Esclans Whispering Angel 2025€ 70,00
Côtes de Provence - Grenache, Rolle, Cinsault, Tibouren, Syrah
Eins Zwei Zero Sparkling Riesling
Rheingau, Germany - Riesling
Glas € 7,50 · Fles € 39,50
Calmel & Joseph Collection Chardonnay 2025
Languedoc-Roussillon, France - Chardonnay
Glas € 7,50 · Fles € 39,50
La Marquise Calmel & Joseph 2021€ 48,00
Languedoc-Roussillon - Roussanne, Grenache Gris
Sophie Schaal Gewürztraminer 2023€ 46,00
Alsace - Gewürztraminer
Marcel Deiss Zellenberg 2023€ 65,00
Alsace - Riesling, Auxerrois, Pinot Blanc
Domaine Curtat Saint-Joseph Blanc 'Sous l'Amandier' 2023€ 75,00
Rhône - Roussanne, Marsanne
Domaine de Piaugier Sablet Blanc 2024€ 55,00
Rhône - Grenache Blanc, Viognier, Marsanne, Roussanne
Vouvray Plenitude Amphora 2023€ 53,00
Loire - Chenin Blanc
Domaine des Caves du Prieure Sancerre 2023€ 65,00
Loire - Sauvignon Blanc
Domaine Guerrin et Fils, Mâcon-Vergisson 2024€ 56,00
Mâcon-Vergisson, Burgundy - Chardonnay
Pouilly-Fuissé Domaine Guerrin et Fils, La Maréchaude Premier Cru 2024€ 74,00
Pouilly-Fuissé - Chardonnay
Domaine Buisson-Battault Meursault 'Les Criots' 2023€ 115,00
Meursault - Chardonnay
Domaine Billard Saint-Aubin Premier Cru 'Sur le Sentier du Clou' 2024€ 99,00
St. Aubin - Chardonnay
Domaine Bessin-Tremblay Chablis Premier Cru Fourchame 2023€ 93,00
Chablis - Chardonnay
Colorea Verdejo Marques de Castillo 2025
La Mancha, Spain - Verdejo
Glas € 6,50 · Fles € 32,50
Codorniu Albariño BIO
Catalunya - Albariño
Glas € 7,00 · Fles € 35,00
Puerta Adalia Verdejo Fermentado en Barrica 2024€ 41,00
Rueda - Verdejo
Pazo de San Mauro Albariño 2024€ 61,00
Rías Baixas - Albariño
Ijalba Blanco Crianza 2022€ 71,00
Rioja - Viura, Maturana Blanca, Tempranillo Blanco
Sint-Catharinadal Augustinus 2023€ 59,00
Noord-Brabant, Netherlands - Chardonnay
Bogle Chardonnay 2024€ 55,00
California, USA - Chardonnay
VAI VAI Roero Arneis 2025€ 51,00
Roero, Italy - Arneis
Luigi Baudana Dragon Langhe Bianco€ 51,00
Langhe - Chardonnay, Sauvignon Blanc, Riesling, Nascetta
Martin Reinfeld Grüner Veltliner 2025€ 40,00
Burgenland, Austria - Grüner Veltliner
Kühling-Gillot Riesling Réserve vom Rotliegenden TC 2022€ 62,00
Rheinhessen, Germany - Riesling
Nicolas Potel Signature Vin de France Pinot Noir
France - Pinot Noir
Glas € 7,50 · Fles € 37,50
Calmel & Joseph Collection Syrah 2024
Languedoc-Roussillon - Syrah
Glas € 7,50 · Fles € 37,50
Château Thivin Côte de Brouilly 2024€ 58,00
Beaujolais - Gamay
Domaine Pierre Guillemot Savigny-les-Beaune Vieilles Vignes 2023€ 85,00
Burgundy - Pinot Noir
Xavier Gérard Saint-Joseph 'Le Blanchard' 2023€ 71,00
Rhône - Syrah
Domaine du Banneret Châteauneuf-du-Pape 2023€ 89,00
Rhône - Grenache led, +12 grape varieties
Château Desmirail Margaux 2016€ 105,00
Bordeaux - Cabernet Sauvignon, Merlot
Château Martinet Saint-Émilion Grand Cru 2019€ 59,00
Bordeaux - Merlot, Cabernet Franc
Labarranca Rioja Crianza
Rioja, Spain - Tempranillo
Glas € 7,00 · Fles € 35,00
Marqués de Vargas Rioja Reserva 2020€ 65,00
Rioja - Tempranillo, Mazuelo, Graciano
Marqués de Murrieta Gran Reserva 2016€ 115,00
Rioja - Tempranillo, Graciano, Mazuelo, Garnacha
La Carlina Langhe Volubile 2024€ 49,50
Piedmont, Italy - Nebbiolo
VAIVAI Barbera d'Asti 2021€ 53,00
Piedmont - Barbera
Elio Sandri Barolo Perro 2019€ 110,00
Piedmont - Nebbiolo
Occhipinti il Frappato 2023€ 73,00
Sicily - Frappato
Il Poggione Brunello di Montalcino 2019€ 103,00
Tuscany - Sangiovese